東北網8月7日訊(劉文滿 記者 楊帆)記者從哈市發改部門獲悉，進入8月份，受市場供應偏緊、消費需求增加等因素影響，哈爾濱雞蛋價格出現恢復性上漲且速度加快，並重回4元時代，創下年內新高。

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　　據發改部門價格監測數據顯示，8月7日，哈爾濱農貿市場雞蛋平均零售價格(500克，下同)4.00元，較上周上漲15.61%，較上月上漲56.25%，較去年同期上漲20.12%。從具體價格看，最高價格達到4.20元，最低價格為3.70元。

　　本輪雞蛋價格上漲原因主要由於今年上半年雞蛋價格持續低迷，養殖戶處於持續虧損狀態，促使蛋雞產業去產能加速，養殖戶加快淘汰老雞的步伐，導致蛋雞存欄數量較去年同期下降15左右，造成雞蛋上市量減少。進入7月份，氣溫昇高，蛋雞進入歇伏期，產蛋率下降，據從養殖戶了解，受高溫多雨天氣影響，蛋雞整體產蛋量下降2成左右，雞蛋市場供應較少，雞蛋價格自然上漲。由於多雨天氣，造成部分蔬菜價格有所上漲，消費者轉移消費，導致雞蛋消費量增加；另外，南方來我市收購雞蛋的商販增加，收費數量較前期增加一成以上。

　　進入8月份以後，雞蛋消費逐漸進入旺季，尤其是進入9月份，中秋節前月餅加工企業將加大收購量，進一步提振雞蛋價格，預計後期雞蛋價格將繼續上漲且維持高位。