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道外小吃故事第九場開講啦
2017-11-10 08:54:00 來源:東北網  作者:
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  區委宣傳部以道外小吃文化推介會的形式向黨的十九大獻禮,讓獨具特色的道外傳統文化得到更好的弘揚和傳播。10月20日上午,區委宣傳部在區政府436會議室以『家的味道』為主題舉辦了第9場道外小吃文化推介會。區委常委、宣傳部長劉福鵬、區委宣傳部全體乾部、22個街道辦事處黨辦主任及省市新聞媒體記者出席了推介會。

  在推介會上,區委宣傳部的乾部聲情並茂講述了20個道外小吃走進百姓人家成為必備『家菜』,家傳絕活的故事。菊花菜既有肉餡的鮮美,又有白菜的清香,樣式獨特,好看好吃;澆汁黃花魚,造型喜人,香嫩酸甜可口;啤酒雞口味獨特,營養豐富;炸刀魚微黃酥脆,鮮味十足;炸面魚面香味十足,松軟可口;宮保雞丁辣中有甜,甜中有咸,肉質滑嫩;小雞燉粉味道鮮美,香味濃郁;炸?子,酥脆的外皮入口即化,蛋香與肉餡香完美融合;雞蛋蔥花餅一清二白,噴香撲鼻;拔絲地瓜酥酥脆脆,絲長味甜;雞刨豆腐雞蛋與豆腐完美的結合,吃起來別有風味;巧果面香混合著奶香,可比餅乾更香甜;乾炸茄盒外皮酥脆,肉餡軟嫩,吃上一口滿口留香;魚香肉絲細嫩、魚香味十足;青椒肉片肉嫩味純,辣而不燥,營養價值豐富;溜肉段色澤鮮亮,外酥裡嫩、咸香Q滑;酸菜餡餃子酸香脆爽,不愧東北餃子餡中排名頭籌;皮凍晶瑩剔透,乾淨衛生,非常筋道;紅燒肉軟爛滑潤、肥而不膩,脣齒留香;『解饞菜』酥白肉外酥內綿,甜香軟嫩,閉著嘴嚼,味在鼻子裡打轉!

  

責任編輯:連冬雪
【專題】哈爾濱道外著名小吃推介
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