東北網5月28日訊(於曉明記者張雋珊)隨著全省高中畢業生返校復課,哈爾濱新區平房片區緊扣返校復課時間點,紮實推進返校復課前期准備工作,提前謀劃、強化舉措,巧用技術手段,讓食品安全快檢車上路,開展食品原料快檢,嚴控校園及周邊食品安全風險,全力護航廣大師生飲食安全。
哈爾濱新區平房片區在做好疫情防控工作的同時,充分發揮食品安全快檢車的靈活特性,將食品安全快檢車開進校園,開展『食品快檢進校園』活動,為復學師生的飲食安全保駕護航。執法人員主要針對學校食堂購進的食品原材料及校園周邊食品經營業戶銷售的食品進行快速檢驗,重點對農藥殘留、油脂酸價、過氧化值、沙丁胺醇等項目進行抽檢檢測,讓『快檢』數據說話。截至目前,已對油、肉、水果、蔬菜等種食品原材料進行了15批次的采樣快檢,檢測結果均為合格。
快檢車可稱為『移動的快檢實驗室』,為食品快檢提供方便的操作環境,依托食品安全快速檢測設施設備,能做到現場抽樣-現場檢測-現場出結果,有效縮短日常食品抽樣快檢時間,避免送樣過程中樣品受到外界因素影響,為食品安全監管提供高速快捷的技術支持,為食品安全監管助力。
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