冬至剛過，北方的寒冷仍未停息。伴隨著氣溫逐漸逼近全年最低，東北凍貨市場卻呈現出一片火熱，帶動凍梨、凍柿子等冬季特色產品銷量大漲。

　　零售平臺美團優選數據顯示，自上線以來，平臺上的凍梨在東北地區已賣出近5萬單，銷量同比去年增長超60%，平均每天賣出凍梨約1100斤。東北三省中，黑龍江凍梨銷量穩居第一，售出約6.5萬斤，同比去年增長40%，其次是遼寧和吉林。

　　除了在線購買現成的凍梨，也有不少消費者會買梨回家自己制作。美團優選數據顯示，東北消費者最喜歡買的梨子品類為南果梨、貴妃梨、皇冠梨、白梨、花蓋梨和雪梨等。

　　90後上班族小張告訴記者，每年一進入11月，姥姥就會買幾十斤梨回家做凍梨，今年早早下單買了30斤花蓋梨送到她家，已經放在院子裡用天然大冰箱凍起來，夠全家人吃一陣子了。

　　▲凍梨成為冬季最受東北消費者歡迎的水果之一(圖源網絡)

　　哈爾濱香坊區紅旗小區附近一家美團優選自提點店長張振告訴記者：『入冬以來梨的銷量明顯上漲，特別是冬天乾燥容易咳嗽，許多消費者買梨凍著吃或者煮水喝，不但潤肺止咳還能助消化，是冬天家裡常備水果之一。』

　　實際上，除了凍梨，凍柿子、凍豆腐、凍白菜等也是冬季東北消費者的『心頭好』。依據美團優選數據，入冬以來東北地區柿子銷量近200萬單，凍豆腐銷量超10萬單，豆腐和大白菜銷量均超過150萬單。同時，和凍梨搭配下單最多的商品為獼猴桃、香蕉、冰糖橙、小柿子等易存放的水果和蔬菜。

　　美團優選相關負責人告訴記者，從數據來看，東北消費者一單購買凍梨可達60斤，而美團優選可以滿足消費者『想買即可得』的即時性消費需求，而且實惠、方便。

　　據了解，目前美團優選自提點網絡已覆蓋全國2000多個市縣的大部分社區和村莊，通過『明日達超市』模式，為消費者提供豐富、高性價比的商品選擇，『今日下單、次日自提』的履約時效也為消費者提供了更確定性的服務，滿足居民一站式省心采購的需求。