近日，在省商務廳主辦的『約惠龍江』2023年黑龍江省促消費系列活動暨『老字號的春天』啟動儀式上，來自哈爾濱新區的老字號品牌『正陽樓』和『對青鵝業』展臺前人頭攢動，工作人員忙著回答市民詢問、包裝商品，一派購銷兩旺的繁忙節日景象。

　　『近年來，為促進老字號企業的發展，省、市政府推出一系列舉措，增加老字號品牌社會「曝光率」，參加全國展會，推介龍江品牌。尤其哈爾濱新區，打造創意設計之都的產業優勢，幫企業引進深圳資深設計團隊，為老字號企業設計產品包裝，提昇老字號的品牌形象。』據哈爾濱老鼎豐食品有限公司總經理曹衛平介紹，致力於深耕老字號文化品牌和產品創新，『老鼎豐』已申請『專精特新』、數字化車間、綠色工廠項目。今年，北京中央廚房項目也已經啟動，靖宇街總店改造項目提上日程，產品不斷推陳出新，經營管理再上新臺階。

　　『目前，哈爾濱新區擁有8家老字號企業，這次參加展銷活動的是4家食品老字號企業。』哈爾濱新區商務局副局長黃傳寶介紹，哈爾濱新區老字號企業包括『老鼎豐』『正陽樓』兩家中華老字號品牌，『國康』『冰城牌』『蘭河牌』『對青鵝業』4家龍江老字號品牌，『李氏』和『白天鵝藥業』兩家哈爾濱老字號品牌。『政府搭建平臺，推介老字號金字招牌，通過老字號企業文化影響力帶動新區消費昇級，營造良好消費氛圍，政府也在積極尋找契機，為老字號的發展提供更廣闊的空間和舞臺。』黃傳寶說。

　　『老字號的優勢在於文化傳承和品質堅守，出路則在於創新。老字號企業加快創新發展，要借助新平臺、新技術煥發新活力，還要利用多層次資本市場將老字號企業做大做強。』黑龍江對青鵝業集團有限公司銷售經理李國萍介紹，今年，對青鵝業生產設備、生產工藝、流程全方位提檔昇級，並加強研發推廣預調品、預制菜、旅游紀念食品等新項目，提高鵝產品的附加值，提昇集團市場和品牌影響力。

　　『活動現場的火爆場面更堅定了我們深耕老字號品牌的決心。2023年，正陽樓食品將在打造老字號文化創意產業方面著重發力，塑造全新的品牌IP，創造更多帶有文化符號的新產品，講好哈爾濱人的老故事，喚醒老字號的「春天」，助力哈爾濱經濟迅速回暖。』黑龍江正陽樓食品有限責任公司總經理吳桐信心滿滿地說。