東北網12月3日訊(記者 鄭通)『開飯啦！』近日，阿城『冰雪融情相約阿城』美食節在印象城購物中心火爆開幕。冰城冰雪季必須有特色美食相伴，阿城美食節給市民、游客留下難忘的舌尖記憶，不到4小時的工夫，30萬元特色美食款待近萬人。

　　美食節現場火爆而有序，市民、游客在熱氣騰騰的攤位前排起了長長的隊伍，殺豬菜、鐵鍋燉、烤串、火鍋、砂鍋、烙餅、蛋糕、佳釀……幾乎集齊了阿城區的特色美食美味，煙火氣中，一張張笑臉見證這場盛宴。市民、游客端著小碗現場品嘗……每一口都是享受。

　　幾位結伴而來的大學生告訴記者：『我們都不是阿城本地人，但早就聽說阿城有很多美食，今天終於吃到嘴了，真香！我們拍視頻了，回去就發，流量肯定小不了。』正在喝酸菜湯的小李說：『前幾天從你們視頻號上看到阿城要辦美食節，我們是專門從主城區趕來湊熱鬧、嘗新鮮的，我們還商量著少吃少吃、都嘗嘗，可這都快飽了，還有好多樣沒吃到，我們分頭排隊，都能吃到……』排蛋糕的隊伍吸引了記者的注意，不斷有人用紙盤端著蛋糕擠出來，來不及站穩就下嘴了，都誇『好吃』。制作蛋糕的商家告訴記者：『你眼前這塊大蛋糕原本是3.2米長、60厘米寬，制作就用了一上午時間，是專門為美食節制作的，現在就剩下這些了，能看出來大家多喜歡吧。』

　　『冰雪季來了，亞冬會也近了，我們阿城有距主城區最近的滑雪場，有金上京歷史博物館等景區，還有「現代冰雪運動登陸地」「中國版畫之鄉」「中國大蒜之鄉」等美譽，是旅游資源富集地，得為冰城火熱的冰雪季作貢獻。要想留住游客的心，首先得留住游客的胃，得讓來阿城的客人玩好、吃好，來過還想再來！』阿城美食節主創者、阿城區新聯會負責人王柏玉說，為辦好美食節，兩個星期前他們就曾舉辦了一次免費『試吃』活動，當時，現場就很火爆。這回美食節正式啟幕，有23家餐飲企業參與，准備了30萬元的食材，原計劃從13時開始到17時結束，但16時40分時，各種美食就見底了，殺豬菜和鐵鍋燉最受歡迎，商家們又回店裡取來了備用食材，但還是沒夠用……

　　阿城區文旅局相關負責人介紹，這個冰雪季，阿城區將借助亞冬會契機，以『助力亞冬·樂雪阿城』為主題，『「爾濱」添彩，阿城出彩』為口號，積極發揮阿城作為現代冰雪運動登陸地的地緣優勢，圍繞金源歷史文化內涵，舉辦滑雪節、林海穿越及特色美食品鑒等系列有阿城地方特色的冰雪活動。