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哈爾濱市香坊區加大畜禽屠宰監管力度 保障畜產品質量安全
2017-03-13 16:18:42 來源:東北網  作者:吳昌林 遲亦達
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  東北網3月13日訊(吳昌林 記者遲亦達)為切實做好畜禽屠宰監督管理安全工作,確保畜產品質量安全和屠宰企業生產安全,保障居民吃到放心肉,按照哈爾濱市畜牧獸醫局在全市范圍內開展畜產品質量安全『百日行動』和畜禽屠宰『百日行動』的工作部署。日前,結合香坊區屠宰企業的實際情況,香坊區畜禽屠宰管理所聯合香坊區動物衛生監督所的執法人員,采取日查與夜查相結合的方式,對轄區內9戶定點屠宰企業進行了安全執法大檢查。

工作人員對畜禽屠宰企業進行檢查。

  據介紹,執法人員認真檢查了定點屠宰企業的生產和生活區。執法人員要求定點屠宰企業嚴格落實安全生產責任制,切實做好企業安全生產工作。同時,對車間的防火通道是否暢通、防火設施是否齊備、滅火工具是否可用等情況進行檢查。並要求企業加強日常值班值宿,保持通訊工具暢通,切實保障『3.15』消費者權益日期間的生產安全。

畜禽屠宰企業。

  執法人員認真檢查了各企業畜禽進出廠登記記錄,屠宰過程中是否有動物衛生監督機構檢疫合格證明及活體豬進廠『瘦肉精』檢測登記記錄及銷售臺賬記錄情況等,對『瘦肉精』抽檢取樣13批次。檢查過程中未發現企業存在違法違規操作行為。執法人員現場向屠宰企業發放了動物屠宰檢疫、動物產地檢疫等宣傳掛圖42份,《肉品質量安全宣傳手冊》14份。並要求企業要嚴格按照肉品質量安全要求作業,堅決杜絕病害肉、注水肉流入市場,切實保障我區消費者的用肉安全。

責任編輯:連冬雪

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