哈爾濱夜市四大幫!分別是香坊大夜市、學府四夜市、師大小吃街以及安字片兒夜市。其各有千秋各有自己獨門招牌,香坊大夜市以嚴守一大腰子為必殺技獨領風騷,學府四夜市以炸臭豆腐、烤冷面傲視群雄,師大小吃街的陝西肉夾饃獨步天下,安字片夜市十年街頭涮串笑傲江湖!這些幫派雖各有絕招,但共同點是小吃品種齊全,足以秒殺吃貨的需要。你中招了麼?
哈師大小吃街
說起街邊美食,夜市的大排檔應該算是品嘗街頭美食的首選之地了,可要說起哈爾濱的夜市,那哈師大南校區的夜市應該算鼎鼎有名了。一直流傳著這樣一句話:『美女如林,美食如雲』,這是對哈師大夜市最精准的評價。這條位於哈市文興街的夜市,十多年來一直備受吃貨們力捧,被視為品嘗街頭美食的首選之地。
『土豪金』玉米(圖片來源於網絡)
或許是緊鄰哈師大藝術學院的緣故,就連這附近的『人間煙火』也被沾染了些許藝術氣息。哈師大夜市裡不僅有頗具特色的地方名小吃,還有一些商家原創、極富想象力的個性美食,『土豪金』玉米、蒜薹羊排、鍋包雞柳、秘制鹵肉卷……
蒜香羊排(推按來源於網絡)
1、七仔,鍋包肉味的雞柳。跟一般雞柳不一樣,外面不是酥脆的面包糠,而是酸酸甜甜的好滋味。
2、讓我們革命的友誼永垂不朽——革命小串。我一眼就看到了黑色的烤腸,據老板說這是墨魚做的,很特別哦。
3、春風又綠江南岸,明月何時烤冷面。這家烤冷面比較厲害,還有豪華至尊版的——就是加了馬可波羅腸和雞蛋。現在連烤冷面都有頂配的,還有低配的。老板來一份豪華低配的!
4、火爆哈市的蒜臺大羊排真是火的不要不要的,排隊的人超多!這庫存量,滿滿的幾大盤!不一會就空了!不過烤出來後似乎是水分被烤乾了,就變小了。
5、充滿創意的盆栽冰激凌我們一起吃土吧!老板給我一個盆栽,我有點餓了。可愛有趣的冰淇淋,可可粉做成的土,糖果做成的小石頭,一枚清新的薄荷葉,再給你一個小鏟子做勺子,這樣小盆栽就可以吃了。
6、顏值超高的臺灣綿綿冰!成功發現一只可愛的熊貓,他可是制作綿綿的主要工具!五顏六色的糖果,像掉進了童話世界裡的糖果屋。就是那臺熊貓機做出來的,把冰放在上面轉呀轉的,就變成了綿綿冰。
7、氮氣冰淇凌超級酷炫用氮氣制作冰淇淋時仿佛施了魔法一般,如入仙境,待霧開雲散,冰淇淋也完成了急速成形,此時便可盡情享用了。制作是一定要帶上手套,否則是要被凍傷的。
8、榴蓮酥,真正的榴蓮果肉做成的餡!外面是面包糠,炸的金黃酥脆。裡面是香醇軟嫩的榴蓮果肉,一口下去,好滋味。榴蓮控不要錯過啦。一盒十五元,共六個。可以加沙拉醬,也可以吃原味。
地址:文興街,靠近和興路地鐵站,坐公交的話在『哈師大(南學區)』站下車即是。
學府四夜市
因為緊挨著哈理工和黑龍江大學,學府四夜市是最受大學生追捧的夜市。每到晚上5、6點鍾左右,夜市人漸漸多了起來,完整的黑大夜市包括學府四道街,學府四後身還有黑大c區的小吃街。先來盤點下那些小吃吧!
粉絲扇貝(圖片來源於網絡)
1、香甜玉米市最有名了,吃過?你那麼美,那麼美味。每次路過一定要來一根玉米。香甜的玉米,炸的金黃誘人外衣,沙拉與番茄醬交織的口感,怎麼可能忘掉。
2、迷你小串嘎嘎香的小串,關鍵是實惠,只要五塊錢就能買26串,正適合我這種吃不了多少還想多吃幾種味道的人。俗話說,麻雀雖小,五髒俱全。小串不大,物美價廉。一口就是一串啊,這就是速度與激情的碰撞!
章魚小丸子(圖片來源於網絡)
3、功夫雞排是功夫熊貓的鄰居吧。在哈市有好多家店,學府四這裡的店不大,人氣卻超級旺。最愛的是無骨雞排,雞排超大超厚。炸的時候味道可誘人了,炸好了可以選味道,原味,咖喱,孜然,麻辣,甘梅。熱乎乎的往嘴裡一塞,燙嘴也想吃。
4、香豆腐香香的豆腐,嫩嫩的豆腐。六元一份,忘記數是多少塊了。豆腐上依然是厚厚的一層料,相對比較沒有香坊夜市那家好吃。
5、臭豆腐香豆腐說完,說說臭豆腐。周哥臭豆腐,很有名的一家。想吃臭豆腐的,都會來這裡吃一份。哥吃的不是臭豆腐,吃的是回憶,品味的是過去。
6、於記腸粉他家太火爆了,太有名了,總是看到長長的人群在排隊。這腸粉想吃到嘴可沒這麼容易。晶瑩剔透軟滑的腸粉,包裹著不同的餡料,雞蛋、蔬菜、玉米、蝦仁兒……調的汁很不錯,酸甜咸鮮,絕對符合東北人的口味!
水爆肚(圖片來源於網絡)
7、上海特味雞柳愛上一個人需要理由麼?需要麼?不需要麼?愛上雞柳除了好吃還需要什麼理由。也許只是因為在人群中多聞了你一下,再也不能忘掉你口感。
8、萬福食品簡簡單單的擺設,樣數不多的小吃,魚餅,魚丸,就這幾樣也能抓住你的胃!在夜市從頭吃到尾,還是那麼熱鬧,似乎永遠都不會散場。天黑了,吃飽了,心滿意足的回去嘍!哈爾濱的夜市,是個平凡又有魔力的地方,不管白天有多累,都能在這裡都能慢慢的放松、快樂起來。
地址:南崗區黑龍江大學——學府四道街
公交:94路、11路、120路、209路、88路
香坊夜市
去香坊夜市要做的唯一的事就是:胡吃海喝!每到春夏這幾個月這裡都是人擠人,香坊夜市最有名的應該屬閆守一大腰子了,算是哈爾濱腰子界的扛把子!每到旺季,街邊的大排檔真是一座難求啊!
1、最火爆的小吃之一,閆守一大腰子!於是幾乎每個人都知道名言,男人的加油站,女人的美容院。不過大腰子真的有這麼神奇,吃了纔知道,有沒有效。超厚的切片,炭火烤制,吃到嘴裡油汪汪的,好這口的真過癮。
2、炒酸奶,腦洞大開這家炒酸奶還挺特別,橙子、芒果各種不同口吻,放在金屬板上薄薄的鋪在上面,乾脆之後,用小鏟子卷起來。再淋上自己愛吃的巧克力,賣相、口感都很棒!
3、章魚小丸子,可或缺的小吃吃過很多家章魚小丸子,每家都不太一樣。這家就是最普通的,雞蛋面粉調成的糊,裡面放大頭菜和章魚。最後還會給你木魚花,擠上芥末、番茄、沙拉。
臭豆腐(圖片來源於網絡)
4、臭豆腐也要秀恩愛老公老婆臭豆腐這名字聽起來就很恩愛啊,口味還挺多,秘制五香,澆汁,香辣,蒜香。炸出來金黃誘人,聞著簡直不能忍,吃起來確實很享受。
5、七品官香豆腐在最裡面的頭上,聞著可香了,用的就是最普通的老豆腐,上面的小蔥花也特別提味。豆腐上撒著芝麻辣椒面孜然,方方正正的一塊,勁道又好吃。
6、三角貓和三角燒這大缸還能烤串,在這第一次見,先別說味道,氣勢上就壓到了一大片,烤串小哥卻不上烤串的風格,略顯靦腆,味道值得一嘗!
地址:黑龍江省哈爾濱市香坊區公濱路與司徒街交口