黑龍江日報6月7日訊 日前，道外區組織召開申報『黑龍江小吃之鄉』專家評審會，邀請省市餐飲界知名專家一行9人對『道外小吃』申報工作進行了審查。

　　評審會上，『黑龍江小吃之鄉』評審專家組審閱『道外小吃』創建工作的相關檔案；觀看了『道外小吃』宣傳視頻片；實地考察了宴賓樓、范記永等飯店餐飲企業，並與相關人員座談，全面了解道外區小吃行業的生產經營情況。

　　據了解，道外是哈爾濱飲食文化的發源地，湧現出張包鋪、老鼎豐、老仁義、范記永等一批老字號，經歷了100餘年的傳承與變革，至今仍保留著哈爾濱的傳統文化印記，形成包容、獨特的小吃文化。為進一步弘揚道外飲食文化，促進『道外小吃』行業的健康發展，擦亮『道外小吃』的招牌，助推道外區『歷史文化名區』建設發展步伐，推動道外『老城復興，新區崛起』戰略的全面實施，道外區向黑龍江省餐飲烹飪行業協會申報省級小吃之鄉，在全省率先啟動『黑龍江小吃之鄉』申報活動。